"Sugar / Ah, honey honey / Eres mi chica dulce / Y me tienes ganas de verte" - The Archies
Christmas, with all de sus bastones de caramelo y chocolate Santas, está muy atrás de nosotros. Mientras esperamos a los piojos de malvavisco y conejitos de chocolate de Pascua para pasar el largo verano antes de que Halloween traiga sacos y sacos de golosinas, aquí hay 45 datos dulces y deliciosos sobre sus dulces y dulces favoritos.
45. A Rotten Fact
Candy es delicioso, pero demasiado puede causar estragos en tus dientes, aunque no todos los dulces son igualmente malos para tus chupetes. Las bacterias en su boca se alimentan de azúcar y producen placa dañina, que se acumula en los dientes. Mientras más tiempo permanezca el azúcar en la boca, más tiempo tendrá que comerla la bacteria, por eso los caramelos masticables que permanecen en su boca (o quedan atrapados entre los dientes), así como los dulces ácidos con ácidos que degradan el esmalte dental, son los peores . Los dentistas recomiendan cepillarse después de comer algunos de esos deliciosos dulces.
44. Never End Tootsie Roll
Los Tootsie Rolls se crearon en 1907. Según la receta oficial, el lote del Tootsie Roll del día anterior se mezcla en el nuevo lote cada día, por lo que, en teoría, esto significa que hay una pequeña cantidad del primer Tootsie Rollos en cada nueva tirada hecha hoy.
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43. Drumming Up New Clients
Cotton candy fue inventado por un dentista de todas las personas. En 1897, el dentista William Morrison y su socio, el confitero John C. Wharton, desarrollaron por primera vez su confección de azúcar hilado, y se mostró por primera vez ante un amplio público en la Feria Mundial de 1904 bajo el nombre de "Fairy Floss". Finalmente, la gente comenzó para referirse a ella más comúnmente como "Cotton Candy", el nombre del producto similar de un competidor.
42. Variedad regional
Los dulces de Halloween más populares varían de estado a estado. Los bares Snickers son preferidos en Oklahoma, Virginia y New Hampshire, mientras que los M & M son la mejor selección en Pensilvania, Carolina del Norte y California. Inexplicablemente, Idaho y Michigan favorecen el maíz dulce, mientras que Georgia prefiere Swedish Fish.
41. Oxymoron
Hablando de caramelos de Halloween, ¿alguna vez te has preguntado acerca de las barras de dulce de "tamaño divertido"? ¿Cómo podrían ser menos divertidos los dulces, verdad? La gente solía repartir golosinas de tamaño completo en Halloween, hasta que Mars introdujo golosinas de tamaño más pequeño específicamente para repartir en trullo o trato en 1961. El nombre "tamaño de diversión" fue acuñado en 1968, presumiblemente por alguien desconocido para el concepto de diversión.
40. Cómo comenzó
Los Trick-or-treaters antes de los años 1930 o 1940 podían esperar cualquier cosa, desde galletas hechas en casa hasta frutas, nueces, juguetes pequeños o monedas en sus bolsos de Halloween. Candy no fue la golosina común hasta la década de 1950, cuando el truco o trato comenzó a ser más popular y la gente necesitaba una forma más asequible de apaciguar a las legiones de niños disfrazados que aparecían en sus puertas.
39. World of Flavors
Muchas barras de dulces populares se pueden encontrar en diferentes sabores en todo el mundo. Japón cuenta con más de 50 sabores diferentes de Kit Kat, de algunos que suenan deliciosos (tarta de queso de arándano, melocotón blanco, té verde y manzana) para algunos que realmente no (papa a la parrilla, semilla de albaricoque, sal francesa y calabaza).
38. Lentes de color rosa
Las boutiques de Kit Kat Chocolatory en Japón y Corea (que aparentemente son una cosa) acaban de presentar el kit Kats rosado de alto precio hecho de chocolate de rubí en enero de 2018. El colorido estilo del chocolate fue inventado en 2017 por Chocolatero suizo Barry Callebaut. Obtiene su color rosado y su sutil sabor a bayas de los granos de cacao "ruby" sin ningún color o sabor añadido. El bar se llama oficialmente Kit Kit Chocolatory Sublime Ruby, y cuesta alrededor de $ 3,50. ¿El pateador? Se venden en singles, en lugar de los conjuntos tradicionales de cuatro.
37. White Gold
Este nuevo chocolate de rubí se comercializa como el cuarto tipo de chocolate, después de la leche, el chocolate negro y el chocolate blanco, pero eso no es realmente exacto. El chocolate blanco técnicamente no es chocolate en absoluto, ya que no contiene ningún sólido de cacao. En su lugar, está hecho de manteca de cacao, con azúcar y sabor añadido (a menudo leche y vainilla).
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36. Mmmmm!
Los dulces de M & M llevan el nombre de sus fundadores. Las dos M representan a Forrest Mars (sí, la barra de Mars lleva su nombre también) y Bruce Murrie, que inventó los dulces en 1941.
35. Variedades
M & M son a menudo conocidas en su forma original de chocolate, además de variedades de maní, mantequilla de maní y crujientes. Pero además de eso, los dulces también se venden ocasionalmente en sabores especiales de edición limitada: si tienes suerte, puedes encontrar un paquete de pastel de nuez, mantequilla de maní, latte especia de calabaza, pretzel, pastel de queso blanco, nuez de café, M & M oscuros de menta o caramelo.
34. Una rosa con cualquier otro nombre …
Si vives en los Estados Unidos, probablemente reconocerías los rollos de dulces prensados envueltos en tubos de celofán, y los llamarías Smarties. Sin embargo, si solicitó Smarties en Canadá, se le entregaría una caja de discos de chocolate recubiertos de caramelo (similar a los de M & M). Los canadienses llaman a las pequeñas tabletas de caramelos Rockets. Y para empeorar las cosas, los canadienses que buscan caramelos en el Reino Unido deben tener en cuenta Europa, "cohete" es el nombre común de la rúcula.
33. Las mentas Life Saving
Life Savers se estrenaron en 1912 como un "dulce de verano": un dulce destinado a soportar mejor el calor del verano que el chocolate, que se derrite. Clarence Crane, el inventor del dulce, notó una máquina en una farmacia utilizada para fabricar pastillas, y se dio cuenta de que podía usarla para hacer mentas redondas. En 1919, los dulces estaban disponibles en seis sabores: Wint-O-Green, Cl-O-Ve, Lic-O-Rice, Cinn-O-Mon, Vi-O-Let y Choc-O-Late.
32. Un clásico americano
Necco Wafers se produjo por primera vez en 1847 por la New England Confectionary Company (por lo tanto, el acrónimo). Los discos deliciosamente dulces se envasan en rollos de papel encerado y presentan una variedad de ocho sabores: regaliz (negro), limón (amarillo), clavo de olor (morado), chocolate (marrón), gaulteria (rosa), canela (blanco), lima (verde) y naranja (naranja). Así es, la gente de hoy todavía está comiendo caramelos con sabor a clavo de olor.
31. Going Natural
Muchas compañías de dulces están eliminando colores y sabores artificiales, incluso de sus caramelos más famosos e icónicos. Las obleas Necco dejaron caer el sabor a lima en 2009 cuando pasaron a colores completamente naturales, ya que el colorante verde natural se consideraba demasiado difícil de fabricar. Los caramelos ahora vienen en rollos de siete sabores. Lo siento, amantes de la cal.
30. Un mundo más dulce
Todos los días se hacen 64 millones de rollos de Tootsie. Eso es más de 44,440 rollos de Tootsie por minuto.
29. ¿Cuántos Licks?
Según el sitio web de Tootsie, la antigua pregunta: "¿Cuántas lamezas se necesitan para llegar al centro de un Tootsie Pop?" Ya no es retórica, pero la respuesta puede variar. Un grupo de estudiantes de la Universidad de Purdue descubrió que una máquina automática para lamer (basada en una lengua humana) tomó un promedio de 364 licks para llegar al centro. Sus sujetos humanos promediaron solo 252 licks. Mientras tanto, los estudiantes de Swarthmore Junior High registraron solo 144 licks necesarios.
28. The Science Behind It
Los caramelos y refrescos no son geniales para nosotros, pero son inofensivos en pequeñas cantidades. Sin embargo, ver las secuelas de una menta dulce mentolada en una botella de Coca-Cola puede hacer que se detenga. Las mentas causan una furiosa explosión de gaseosa gaseosa que sale de la botella una vez que cae. A pesar de lo espectacular que puede ser el evento, no es causado por nada dañino en absoluto, y ni siquiera es una reacción química. Debido a un proceso físico llamado nucleación , el gas de dióxido de carbono disuelto en la soda forma burbujas en cualquier superficie sobre la que pueda agarrarse. Los mentos se rocían con 40 capas microscópicas de azúcar, lo que significa que tiene millones de pequeños sitios de nucleación, lo que significa montones y montones de burbujas. Las burbujas se forman rápidamente en el Mentos y sale fizz de la pequeña abertura de la botella, creando un géiser de gaseosa dulce y gaseoso. La reacción de Mentos puede ser un poco dramática, pero de hecho cualquier caramelo caído en cualquier soda creará un poco de chisporroteo, todo por la nucleación.
27. Candy and Toys
Las mentas originales PEZ se vendían en rollos envueltos en papel. Los dispensadores de firma se vendieron sin cabeza. En 1955, PEZ debutó las cabezas de los juguetes cómicos en sus dispensadores y comenzó a comercializar sus dulces a los niños.
26. Candy Collectibles
Desde 1950, se han creado más de 1500 diferentes dispensadores de PEZ. El dispensador Santa PEZ, que se estrenó en 1955, sigue siendo uno de los más populares, aunque los dispensadores PEZ de Star Wars también fueron un gran éxito. El dispensador más raro de PEZ es un dispensador de la Feria Mundial de 1982, uno de los únicos dos creados, que está valorado en $ 32,000 (aunque este precio de venta final de la subasta no está verificado). Un dispensador Political Burke PEZ propiedad de JFK tiene un valor de $ 13,000.
25. Sugar On A Stick
Lollipops apareció por primera vez en la Edad Media, cuando la nobleza masticaba azúcar cocida con un palo o mango. Las paletas modernas fueron vendidas por primera vez en 1908 por George Smith, quien nombró el premio "Lollipop" en honor a un amado caballo de carreras. Estos caramelos también se han comercializado como antitabaco: las piruletas de Chupa Chups se han vendido con el lema "Smoke Chupa Chups" y tenían etiquetas negras de advertencia en el empaque (para imitar a las que estaban en paquetes de cigarrillos) que decían "Chupar no mata". "
24. Number One Fan
Jelly Belly jelly beans tenía un admirador muy famoso: el presidente estadounidense Ronald Reagan. Le encantaba comerlos tanto que el Air Force One estaba equipado con soportes especiales de gelatina de jalea, para que la turbulencia no causara que sus queridos frijoles se derramaran. Para la inauguración de Reagan, Jelly Belly le envió un envío de frijoles "patrióticos": frijoles rojos (cereza) y blancos (coco), con un frijol azul (arándano) recién inventado creado especialmente para completar el color rojo-blanco-azul. esquema.
23. Lots to Love
No es de extrañar que Ronald Reagan amara tanto a Jelly Bellys: los granos gourmet vienen en más de 50 variedades, desde sandía hasta margarita y palomitas de maíz, por lo que hay un sabor Jelly Belly para cada ocasión. Los frijoles también vienen en sabores de edición limitada, como la salsa Tabasco, eggnogg, panqueques y jarabe.
22. Todos los Flavours Beans
En su serie Harry Potter , J.K. Rowling creó un caramelo llamado Every Flavor Beans de Bertie Bott, sin duda inspirado en la panoplia de sabores de Jelly Belly. Los caramelos de goma ficticios de Bott llegaban, literalmente, a cada sabor , desde una variedad de deliciosos a unos que eran bastante desagradables: salpicaduras de mofeta, vómitos, cerumen y huevo podrido. Jelly Belly creó una versión de la vida real de los frijoles como promoción y, por supuesto, fabricó los sabores más asquerosos. Desde entonces, han abandonado la conexión de Harry Potter y han emparejado los frijoles icky con sabores "normales" de aspecto idéntico, bajo el nombre "BeanBoozled". ¿Te sientes afortunado, punk?
Velas de broma
21. Energy Beans
Algunos de nosotros vamos al gimnasio a trabajar con las calorías de los dulces que hemos comido, pero si quieres disminuir las calorías mientras te los comes, Jelly Belly te tiene cubierto. Su línea de "frijoles deportivos" está diseñada para proporcionar energía extra; los frijoles contienen carbohidratos, electrolitos (en forma de sodio y potasio), además de vitaminas B1, B2, B3 y vitamina C. Los "Frijoles Deportivos Extremos" también aumentan su energía con cafeína agotada.
20. Alabanza fuerte
El presidente de los Estados Unidos puede haber favorecido a Jelly Bellys, pero M & M tiene fanáticos incluso más arriba, literalmente. Los M & M son los caramelos más solicitados por los astronautas en misiones espaciales. Debido a que son del tamaño de un bocado y recubiertos de caramelo, no representan un gran riesgo de ensuciar. También pueden soltarse en gravedad cero y engullirse, estilo Pac Man, por los astronautas.
19. Demasiado!
Hay es teóricamente algo así como la muerte por chocolate. Según la American Chemical Society, comer 262 barras de caramelo de Halloween de tamaño divertido a la vez envenenaría a una persona de 180 libras. Pero no te preocupes demasiado: tu cuerpo rechazaría (er, vomitaría) esa cantidad de chocolate mucho antes de que te matara.
18. Real Dangers
El chocolate puede ser un tratamiento delicioso y bastante seguro para ti, pero no es para tu mascota. El chocolate (así como las bayas de té, cola y açaí) contiene un compuesto llamado teobromina, que es venenoso para su perro. Es importante mantener a su perro (especialmente perros pequeños) alejado de todo chocolate, y ver a un veterinario si Rover se mete en el Hershey. El tipo de chocolate y el tamaño del perro determinarán la toxicidad: 1/2 onza de chocolate para panadería o chocolate negro o 3.5 onzas de chocolate con leche son suficientes para enfermar a un perro de 10 libras.
17. No Laughing Matter
Las barras de caramelo Snickers fueron creadas en 1930 por el magnate de los dulces Franklin Mars, fundador de la compañía de dulces Mars y padre de Forrest Mars, el inventor de M & M's. El viejo Marte tenía el hábito de nombrar sus creaciones después de cosas de su vida: Snickers era el nombre de un amado caballo de carreras que falleció en el rancho familiar de Tennessee, que se llamaba la Vía Láctea.
16. Old Timey Candy
Durante la época victoriana, el acceso al azúcar refinado se hizo más común y más asequible. Muchos dulces que antes eran medicinales, como las pastillas, se cambiaron gradualmente de medicamentos a dulces como gotas de limón y regalitos de regaliz. Cuanto más deliciosas se volvían estas cosas, más deseables eran para la población en general y para los niños. Las confecciones victorianas populares incluyen comfits (nueces recubiertas de azúcar), confits (fruta confitada), sugarplums (caramelos duros pequeños redondos), bombones (chocolates) y dulces (dulces o pasteles con nueces).
15. Un mosquetero
A veces, los nombres de las barras de chocolate son un tanto inescrutables; no hay referencias aparentes al trabajo de Alexandre Dumas en la etiqueta de la barra de los 3 Mosqueteros, pero tuvo sentido una vez. Cuando los bares se estrenaron en 1930, el paquete contenía tres dulces en tres sabores: chocolate, vainilla y fresa. Las raciones de guerra impuestas durante la Segunda Guerra Mundial hicieron que las barras de caramelo fueran demasiado caras para fabricarlas en tres sabores diferentes, por lo que se soltaron vainilla y fresa, dejando solo chocolate, y el nombre "Un mosquetero" no tiene el mismo anillo.
14. Convites de Navidad
Si pensabas que Halloween era la época más calurosa del año para el consumo de dulces, tendrías las vacaciones equivocadas. Navidades es en realidad la temporada más grande para la venta de dulces. Más de 2 mil millones bastones de caramelo se fabrican cada año.
13. Long Tradition
Según la leyenda, los bastones de caramelo datan de 1670, cuando un maestro de coro alemán encargó dulces se pega para calmar a los niños durante los servicios de la iglesia. Para justificar dar dulces en la iglesia, pidió que se convirtieran en una forma sinuosa, que recuerda a los pastores que visitaron al bebé Jesús.
12. ¡Gracias, Fry!
La primera barra de chocolate fue fabricada en 1847 por Fry's, una compañía de Bristol en Inglaterra. Fry's comenzó a producir en serie los bares en 1866 y los vendió como "Fry's Chocolate Cream". Los barrotes consistían en un centro de fondant de menta cubierto de chocolate con leche. Las barras de Fry's Chocolate Cream todavía se fabrican, pero hoy están hechas por Cadbury.
11. Dulces útiles
Tootsie Rolls también fue el salvador de algunos soldados durante la Guerra de Corea. Cuando una división de soldados que estaba rodeada por fuerzas enemigas llamó por radio para obtener "rollos de tootsie", un nombre en clave para proyectiles de mortero, se decepcionaron al encontrar los dulces entregados. Sin embargo, se dieron cuenta de que el toffee pegajoso masticado se podía usar para parchar agujeros en las líneas de combustible de sus vehículos, lo que les permitía escapar con seguridad.
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10. Explosive Treat
Las rocas Pop fueron inventadas por accidente en 1956 por William A. Mitchell, un químico que experimentaba con la fabricación de un refresco "instantáneo". El caramelo es esencialmente dióxido de carbono disuelto en azúcar: cuando el azúcar se derrite en la lengua, el dióxido de carbono "cruje" a medida que se libera, el mismo mecanismo que hace que la gaseosa sea gaseosa. Mitchell también inventó Tang, Cool Whip y Jell-O-what guy!
9. The Longest Peep
Marshmallow peeps, esos mullidos pollitos amarillos de malvavisco tan omnipresentes en Pascua, fueron adquiridos por la compañía de dulces Just Born en 1953. Anteriormente, las pequeñas pelusas fueron hechas a mano y demoraron 27 horas en ponerse. Bob Born, hijo del fundador de Just Born, inventó una máquina conocida como The Depositor que redujo ese tiempo a solo seis minutos. Cada año, Just Born hace suficientes píos para rodear la tierra dos veces.
8. Inspiración literaria
J.K. Los Every Flavour Beans de Rowling no fueron los primeros dulces en saltar de la literatura a la realidad. Cuando el Charlie and the Chocolate Factory de Roald Dahl estaba siendo convertido en una película, Quaker Oats fue intervenido para ayudar a financiarlo. A cambio, Quaker lanzó una marca de golosinas llamada Willy Wonka, y trajo a la vida algunas delicias de ficción del libro, como Everlasting Gobstoppers y Laffy Taffy. La marca también inventó algunos productos nuevos, como los Runts con forma de fruta.
7. Candy que salva vidas
No, no estamos hablando de Life Savers nuevamente, nos referimos a Tootsie Rolls. Tootsie Rolls se incluyeron en las raciones de los soldados durante la Segunda Guerra Mundial, para darles un poco de impulso de energía. Los dulces también eran ideales ya que no se derritieron ni se estropearon. De hecho, un piloto derribado perdido en el desierto del Sahara logró sobrevivir durante tres días en Tootsie Rolls.
6. ¿Qué anhelas realmente?
La mayoría de la gente ha escuchado que el chocolate puede tener beneficios en el dormitorio, pero nunca supimos la historia completa hasta un estudio reciente. El problema es que el estudio parece defectuoso. Mientras que las mujeres que consumieron chocolate a diario obtuvieron una puntuación más alta en el "Índice de la función sexual femenina", las mismas mujeres fueron ligeramente más jóvenes que el grupo de mujeres que no consumieron chocolate. Entonces, si esto es realmente una preocupación de usted, siempre puede pecar de cauteloso y darse un capricho de unos pocos cuadrados de las cosas buenas.
5. Suficientemente bueno para plantas
La goma de clorets se llama así porque contienen cloropilo, la misma clorofila que hace que las plantas se vuelvan verdes. La clorofila tiene un sabor a menta y se cree que es excepcional para eliminar el mal aliento y otros olores de otras partes del cuerpo. En la década de 1950, el ingrediente era tan popular que se podía encontrar en enjuagues bucales, cigarrillos, galletas para perros e incluso papel higiénico. La goma, sin embargo, parece ser el único producto que se mantuvo.
4. ¡Qué grosero!
Aquellos que vivían en el Reino Unido hace algunas décadas no habrían visto una barra de Snickers en ningún lado, pero podrían comprar la misma golosina bajo el nombre de "Marathon Bar." Eso es porque se pensó que el nombre "Snickers" sea demasiado indecente, ya que rima con "bragas", una palabra del argot británico para ropa interior femenina. El nombre del Reino Unido se cambió a Snickers en 1990.
3. No se pierde parte
Si abre un Kit Kat, encontrará capas de obleas y chocolate, ¿verdad? Incorrecto. El relleno no es realmente chocolate puro, es realmente Kit Kats puré. Al pasar por el proceso de control de calidad, cualquier barra imperfecta de Kit Kat (con obleas descentradas, o con el brillo insuficiente) se quita de la línea y se muele en una pasta, que se utiliza para fabricar barras Kit Kat más perfectas.
2. Tiene sentido
El nombre PEZ proviene de la primera, media y última letra de la palabra alemana para menta, pfefferminz. Las mentas fueron inventadas originalmente para combatir el tabaquismo, y en 1920 su lema fue: "Fumar prohibido, PEZing permitido ".
1. True Blue
En la búsqueda de colorantes de alimentos totalmente naturales, el tinte azul natural ha obstaculizado a los científicos de los alimentos más que a ningún otro color. Los científicos en el laboratorio de investigación de Marte están experimentando con colorantes hechos de algas, raíces y semillas, pero todavía tienen que encontrar un color que a la vez parezca atractivo … y que no tenga gusto a las algas.
