Un café "grano" no es en realidad un grano

Un café "grano" no es en realidad un grano

Hoy descubrí que un grano de café no es realmente un grano, sino que es una semilla.

Ahora sé que te estás diciendo a ti mismo en este momento, "¿No son las semillas de frijoles y las semillas de frijoles?" Sorprendentemente, ese no es el caso. (¿quién sabía?) De hecho, aunque los frijoles siempre son semillas, las semillas no siempre son frijoles. Un frijol es solo un tipo de semilla. Específicamente, es un nombre para las semillas de la familia Fabaceae (también conocida como Leguminosae) de la cual la planta de café no es miembro; por lo tanto, los “granos” de café no son en realidad granos.

Aquí hay otra información interesante relacionada con el café:

  • El “grano” de café es en realidad la semilla de la planta de café, el hoyo dentro de la fruta del café.
  • Casi todo el café del mundo se cultiva entre veinticinco grados al norte y veinticinco grados al sur del ecuador. La temperatura adecuada para que el café crezca es entre 60 grados Fahrenheit y 70 grados Fahrenheit.

  • Para “frijoles” de alta calidad, el café debe cultivarse en elevaciones altas. Cuanto menos oxígeno en el aire permite que el árbol madure por más tiempo.
  • Una vez que un árbol de café ha sido plantado con frijol, toma alrededor de cinco años hasta que pueda usarse para un cultivo.
  • Los cafetos que están bien sombreados o cultivados en puertas con poca luz solar producen café de mayor calidad, porque la fruta tarda más en madurar.
  • El café es el segundo producto más grande del mundo después del petróleo.
  • Algunos de los negocios más poderosos del mundo, incluyendo Lloyds of London y la Bolsa de Nueva York, comenzaron como cafés.
  • Un cafeto tiene una vida útil de unos 50 a 70 años.
  • En promedio se beben 1,4 billones de tazas de café al día.
  • Poner los posos de café en el suelo de las plantas enfermas ayudará a revitalizar las plantas.
  • El consumo promedio anual de café de un adulto estadounidense es de 26.7 galones o aproximadamente 400 tazas.
  • El café, tomado negro sin aditivos, es naturalmente una bebida de cero calorías.
  • George Washington inventó el café instantáneo ... No, no ese George Washington, sino un químico inglés, George Constant Washington.
  • El término "taza de Joe" proviene de los soldados estadounidenses en la Segunda Guerra Mundial, "G.I. Se sabía que los Joes consumían una gran cantidad de café, ya que Maxwell Instant Coffee estaba incluido en sus raciones.
  • El café más caro es el café donde las bayas atraviesan el tracto digestivo del Kopi Luwak (un pequeño animal indonesio del tamaño de un gato). Los "frijoles" luego se cosechan de los desechos del animal, se limpian, se tuestan y se venden. Este café cuesta entre $ 100 y $ 600 por libra. Al igual que cuando compras comida, al final, esencialmente estás pagando la caca.
  • Las únicas regiones americanas que producen café son Hawai y Puerto Rico.
  • Un acre de árboles de café por lo general produce alrededor de 10,000 libras de frutos de café, lo que se traduce en alrededor de 2,000 libras de "granos" de café.

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