¿Qué sucede con los grandes alimentos hechos para batir récords mundiales?

¿Qué sucede con los grandes alimentos hechos para batir récords mundiales?

Según Guinness World Records, la autoridad de facto para romper el récord mundial, esta es una de las preguntas más frecuentes que se hacen junto con "¿Qué récord se rompe con más frecuencia?" (El objeto más pesado que se levanta con pegamento según ellos) y "¿Quién tiene la mayor cantidad de títulos de récord Guinness World?" (Ashrita Furman con 125 registros en el último recuento). Dado que también hemos recibido esta pregunta varias veces de los lectores a lo largo de los años, pensamos que ya era hora de que viéramos la respuesta.

En lo que respecta a los registros que involucran alimentos cómicamente gigantes, a partir de 2011, Guinness tiene una política que establece que todos los alimentos gigantes o los registros que involucran grandes cantidades de alimentos, como la mayoría de las pizzas preparadas en 24 horas (7,539 por un equipo de empleados de Domino's en Queensland en 2012), debe ser donado, consumido o vendido para el consumo para que el registro sea reconocido como oficial. Esta estipulación se implementó por varias razones, pero se agregó principalmente para evitar que una cantidad tan grande de alimentos se desperdicie, algo que Guinness fue criticado por alentar.

Guinness les permite a los que intentan que los registros elijan entre vender o donar comida gigante en reconocimiento del hecho de que tales registros a menudo requieren una cantidad considerable de dinero y la opción de venderlos permite recuperar parte de ese dinero. Una segunda razón, y quizás menos obvia, para esta estipulación en particular es que significa que los alimentos producidos, cualquiera que sea, tienen que ser comestibles, lo que hace que sea mucho más difícil romper algunos de estos registros de alimentos gigantes.

Por ejemplo, cuando una compañía llamada Juicys Outlaw Grill intentó crear una hamburguesa récord de 770 libras en 2011, su primer intento fracasó cuando no pudieron cocinar la hamburguesa de carne de vaca de 600 libras que habían hecho hasta el final, es decir, toda la hamburguesa no podían comerse y, por lo tanto, no podían cumplir todas las estipulaciones de Guinness en un grado satisfactorio, a pesar de que técnicamente sí hacían una hamburguesa de 770 libras. La compañía finalmente logró romper el récord mundial y ahora tiene el récord por vender la hamburguesa más grande disponible en el mercado. ¿El precio? A solo $ 5000 dólares por más de un millón de calorías de calidad de hamburguesa, más o menos dependiendo del contenido de grasa. Y si tiene curiosidad, una vaca de carne típica rinde alrededor de 450 libras o unos 200 kg de carne utilizable. Así que este intento de récord mundial fue esencialmente de una y una tercera vaca de carne o alrededor de 6000 hamburguesas de McDonald.

Una estipulación adicional de crear comida gigante para un intento récord mundial es que generalmente debe parecerse al producto alimenticio original en el que se basa. Por ejemplo, una estipulación de crear una paleta gigante es que el producto final debe ser capaz de mantenerse erguido como una paleta regular sin caerse. Esta es una regla que la compañía Snapple no pudo cumplir cuando intentaron crear un récord de 35,000 libras de goo congelado en 2005 e inexplicablemente intentaron erigirlo en el centro de Nueva York en junio ...

A pesar de una preparación cuidadosa y de mantener la paleta gigante congelada durante el transporte a su destino final, la paleta de kiwi-fresa se derritió antes de que pudiera ser apuntalada, lo que resultó en miles de litros de líquido azucarado y rosado que cerró varios carriles de tráfico mientras estaba desconcertado. El equipo de bomberos usó mangueras para lavarlo en las alcantarillas. Presumiblemente, las ratas y otras criaturas semejantes apreciaron los esfuerzos de Snapple, incluso si no obtuvieron el récord mundial. Quizás la próxima vez deberían pensar en hacerlo en diciembre.

Por supuesto, debido a que Guinness no siempre es invitado a comidas de comida gigantes, no hay nada que realmente detenga a las compañías o individuos que crean comida gigante para que no la desechen después de que se complete el intento; es solo que si lo hacen, la entidad de grabación de récord mundial más reconocible no les dará una placa reconociendo su logro. Esto significa que el grupo en cuestión no se acercará a la publicidad, que generalmente es el punto de este tipo de cosas. Además de eso, si no están haciendo que los alimentos sean comestibles, simplemente desperdiciaron su dinero en los ingredientes crudos sin una buena razón. No hace falta decir que a menudo se invita a los funcionarios de Guinness a tales eventos y, incluso cuando no lo están, el alimento generalmente se debe comer después.

Dato de bonificación:

  • Irónicamente, para una franquicia iniciada por primera vez por una compañía de cerveza para resolver los argumentos de barra, los registros de Guinness World ya no reconocen una serie de registros relacionados con el consumo de alcohol, citando la preocupación por el bienestar de quienes intentan romperlos y el deseo de no promover el consumo excesivo de alcohol. . Como resultado, los registros como "El tiempo más rápido para beber un litro de cerveza" (1,3 segundos por un marine retirado llamado Steven Petrosino) permanecen intactos desde que la compañía retiró el registro en 1991. Desde 2008, Guinness ha vuelto a comenzar a reconocer silenciosamente El registro de Petrosino en la sección "Gastronomía bruta" de algunos de sus libros, pero no lo reconoce en su sitio web oficial. Por razones similares, Guinness ya no reconoce registros sobre animales más pesados ​​para desalentar la sobrealimentación deliberada de sus dueños.

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